Groene smoothie met courgette

Courgette is mijn lievelingsgroente om te gebruiken in een smoothie(bowl). Door de neutrale smaak merk je er weinig van en een halve courgette levert je toch al snel rond de 100 gram groente per persoon op.

Ingrediënten voor 2 smoothies:

  • halve courgette

  • flinke hand verse spinazie

  • halve banaan

  • 125 g ananas

  • 200 ml 100% kokoswater

Toppings per smoothie:

  • 1 el hennepzaad

Zo maak je de smoothies:

  • Snijd de courgette, de banaan en de ananas in stukjes.

  • Mix alle ingrediënten in je blender of keukenmachine.

  • Schenk de smoothies vervolgens in een glas.

  • Voeg tot slot het hennepzaad toe.

Vorige

Gepofte zoete aardappel